Seit Kurzem hält ein Hauch von China Einzug im Kinder- und Jugendzentrum Lamme. Die aus Shanghai stammende Jun entführt die Lammer Kinder und Jugendlichen in die Welt der asiatischen Küche. Immer donnerstags finden chinesische Kochkurse jeweils für Kinder und Jugendliche statt. Ganz authentisch lernen die jungen Nachwuchsköche von ihr die traditionelle chinesische Kochkunst kennen. Dabei stehen altersgerechte Gerichte wie beispielsweise das Zubereiten von Frühlingsrollen, Chinanudeln und vielen anderen leckeren Gerichte auf dem Programm. Das Angebot stieß sofort auf große Resonanz. Zwanzig kochbegeisterte Kinder lernen seitdem nicht nur das Kochen chinesischer Gerichte, sondern auch das Handling von Essstäbchen. Außerdem erhalten die jungen Teilnehmerinnen und Teilnehmer Einblicke in die Kultur dieses Landes und lernen sogar ganz nebenbei einige chinesische Wörter. Natürlich gehört zum Kochkurs auch das gemeinsame, gesellige Essen dazu. Bei so viel Begeisterung sind auch die Erwachsenen ganz hellhörig geworden, so dass ein Kochkurs für Erwachsene in Planung ist.
Chinesischer Kochkurs im Kinder- und Jugendzentrum Lamme – Frühlingsrollen und Chinanudeln statt Pommes, Burger und Co
